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大爷街边卖“无公害”小吃,1个5元利润3倍,一早上卖

大爷街边卖“无公害”小吃,1个5元利润3倍,一早上卖上千个

我们国家的地域是很辽阔的,不仅有很多珍稀的物种,食材也是非常丰富的。我们国家的美食文化已经有上千年的历史了,随着经济不断的发展,各个城市也有了自己的特色美食。也正是这个原因,所以涌现出了一大批的吃货朋友。他们已经不能满足于自己身边的美食,而是回到各个地方,只为了能吃到更多喜欢的食物。小编也是一个地道的吃货,对美食的喜爱程度超过了游山玩水,出去旅游的时候也会先去寻找特色的食物。今天要和大家说的就是在云南吃到的一种美食,直到现在也忘不了那个味道。

我是一个北方人,所以对南方的美食一直都是很向往的。这款小吃比较特别,外面包裹着一层粽子叶,但是它又不是粽子,只是外观有些相似。粽子的制作过程很多人都不陌生,一般会在粽子叶中包裹糯米和大枣之类的馅料,然后煮熟就可以食用了。小编看到的这种小吃和粽子的差别还是很大的,它并不是三角形,而是扁平状,它还有一个很好听的名字叫做蒿子粑粑。

其实这是当地一款很有特色的食物了,口感比较特别,很受人们欢迎。不止是去旅游的人会品尝,连他们自己也都很爱吃。人们在做这种美食的时候会在里面加入蒿子米粉,再放些红枣或者腊肉作为配料,包好之后煮熟,然后就可以拿出来售卖了。这里用到的叶子是香蒿,通常生长在野外,它有着一股淡淡的清香,用它来做美食是很好的选择。